Holsteın Irkı
Holstein Alaca Dana ve Sığır Özellikleri Holstein süt ineği Türkçe‘de Hoştayn olarak isimlendirilen sütcü karekterli bir sığır ırkıdır. Ana vatanı Hollanda`nın Frizya bölgesidir. Almanya`da bulunan Holstein eyaleti bu ırka ismini vermiştir. Siyah- Beyaz alacalar sütçü yönde ıslah edilmiş kültür ırkı sığırlardır. Hollanda’da yer alan Holstein ırklarının tipleri etçi bir yapı göstermektedir. Fakat Amerika’da ki tipleri daha çok sütçü yapıya sahiptir.
Dünya üzerinde birçok bölgeye yayılarak en çok yayılan ırklardan birisidir. Kuzey Almanya ve Hollanda’dan tüm dünyaya yayıldığı bilinmektedir. En çok yetiştirildiği ülkelere bakacak olursak; Hollanda, Almanya, Kanada, ABD ve İngiltere’yi sıralayabiliriz. Ülkemizin hemen her yerinde yetiştirilmesine rağmen en çok kıyı bölgelerimizde yetişmektedir. Ege Bölgesi başı çekerken Marmara ve Akdeniz Bölgesi bu sırayı takip etmektedir.
Hem et hem de süt yönlü beslenebilir. Ama daha çok süt verim yönü ile kabul görür. Renkleri ırksal bir özellik olarak Siyah Beyaz ve Kırmızı Beyazdır.
